Fatto in casa con ricetta tradizionale dalla nostra Susi.

Non si può spiegare, bisogna provarlo.

Il mochi è un preparato tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso, tritato e pestato per ottenere una pasta bianca, morbida e appiccicosa che viene poi modellata in forme sferiche, poi riempita con gelato.

Stecco gelato prodotto da Il Gelato di Juri.
gelato al fiordilatte con cuore di caramello alle arachidi e copertura di cioccolato e arachidi.

Prodotto da Il Gelato di Juri